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Nouilles fraîches

Un propriétaire de magasin de nouilles couvert de farine travaille dans la ville fortifiée de Kowloon, autrefois une enclave densément peuplée de Hong Kong sous contrôle britannique. L’image a été prise pour un article paru dans le numéro de février 1991 sur l’incertitude qui régnait avant que la Chine ne reprenne le contrôle de Hong Kong en 1997.