«Dieu n'appartient pas au savant, au logicien, il est aux poètes, au rêve, il est le symbole de la Beauté, la Beauté même.»

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«Rejetez le noir, et ce mélange de blanc et de noir qu'on nomme le gris. Rien n'est noir, rien n'est gris. Ce qui semble gris est un composé de nuances claires qu'un oeil exercé devine.»

«L'art est une abstraction, c'est le moyen de monter vers Dieu en faisant comme notre divin Maître, créer.»

«Le métier vient tout seul, malgré soi, avec l'exercice, et d'autant plus facilement qu'on pense à autre chose que le métier.»

«Le laid peut être beau, le joli, jamais.»

«La vérité ne se dégage pas de la polémique, mais des oeuvres qu'on a faites.»

«L'artiste ne doit pas copier la nature mais prendre les éléments de la nature et créer un nouvel élément.»

«La peinture est comme l’homme, mortel mais vivant toujours en lutte avec la matière.»

«Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.»

«Si je pensais à l’absolu, je cesserais de faire tout effort même pour vivre.»

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Biographie de Paul Gauguin

Paul Gauguin débute une carrière d'agent de change à Paris et découvre auprès de Pissaro la peinture impressionniste. Mais, artiste rebelle, il rejette la vision de l'art comme reproduction du réel et, en 1888, après une série de voyages au Panamà, en Martinique, il rejoint Emile Bernard à Pont-Aven en Bretagne où il explore alors différentes techniques picturales, cloisonnisme, symbolisme... Il part ensuite pour la région d'Arles où Vincent Van Gogh est déjà installé. Mais leurs affrontements fréquents poussent Gauguin à repartir à Tahiti à la recherche du paradis rousseauiste dont il rêve. Si son paradis ne résiste pas à la confrontation avec la réalité, on en retrouve la nostalgie dans ses toiles colorées et exotiques qui suscitent souvent l'incompréhension. Paul Gauguin vit de plus en plus isolé de la communauté artistique, la mort de sa fille, sa propre maladie le torturent, et c'est dans ses toiles qu'on retrouve ses interrogations métaphysiques. Après un suicide raté, il s'installe aux îles Marquises où il meurt à l'âge de 57 ans. Son oeuvre largement méconnue de son vivant a connu une incroyable postérité.
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Certaines citations de Paul Gauguin vous interpellent-elles?